Kaart

Voorgerechten
  • Dalmatisce salade
    13,00
    Een frisse salade met dagverse groenten en feta
  • Sla met gevulde kip
    14,50
    Kipfilet gevuld met Parmezaanse kaas en buđola in een krokant jasje op een bedje van frisse salade afgewerkt met geroosterde nootjes
  • Dalmatisch plankje
    16,00
    Pršut, premium gerookte Kroatische ham, geserveerd met premium kaas
  • Gegrilde calamares
    14,50
    Gegrilde inktvis gedrapeerd met olijfolie, look en versnipperde peterselie
  • Gefrituurde calamares
    14,50
    Heerlijk gefrituurde inktvis met huisgemaakte tartaar
  • Scampi in look
    15,00
    In de pan gebakken scampi met look en olijfolie
  • Gegrilde sardines
    12,00
    Op de grill gegaard, besprenkeld met olijfolie, look, versnipperde peterselie
  • Mediteraans groentenfeest
    13,50
    Aubergine, tomaten, parmezaanse kaas, pršut (Kroatische ham), basilicum en
    een heerlijke tomatensaus
  • Mediteraans groentenfeest
    12,00
    Aubergine, tomaten, parmezaanse kaas, basilicum en een heerlijke
    tomatensaus
  • Risotto van bospaddenstoelen
    12,00
    À la minute gemaakte risotto met bospaddenstoelen
  • Risotto van Sepia
    13,00
    À la minute gemaakte risotto met Sepia
Vlees
  • De Split Schotel (vanaf 2p)
    23,00 p/p
    Brochette, entrecotes, pljeskavice, lamskoteletten en ćevapčiči, vergezeld met verse, gegrilde groenten, rijst, aardappelschijfjes en tomatensaus
  • Het zwaard van Dioklecijan (vanaf 2p)
    27,00 p/p
    Kipfilet, lamskoteletten, entrecotes, varkenshaasje en buikspek met verse, gegrilde groenten, rijst, aardappelschijfjes en tomatensaus gedrapeerd op het zwaard van Dioklecijan
  • Ćevapčiči
    16,50
    Een heerlijk warm broodje met de typische worstjes van Kroatië, geserveerd met een frisse salade, aardappelschijfjes en Ajvar saus
  • Pljeskavica
    16,50
    Een heerlijk warm broodje met de typische hamburger van Kroatië, geserveerd met een frisse salade, aardappelschijfjes en Ajvar saus
  • Lamskroon
    26,00
    Gegrild lamskroontje vergezeld met zachte honing tijm saus, vergezeld met aardappelschijfjes en een fris slaatje
  • Tussenrib Holstein (± 350gr.)
    24,00
    Een heerlijk stukje tussenrib van het Holstein rund, geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aardappelschijfjes en frisse salade
  • Filet Pur Holstein (± 250gr.)
    29,50
    Een heerlijk stukje runderhaas van het Holsteinrund, geserveerd met huisgemaakte kruidenboter, aardappelschijfjes en frisse salade
Vis
  • Vis op de grill
    Dagprijs
    Elke dag halen we de meest verse vis in huis, geserveerd met aardappelschijfjes en een fris slaatje
  • Gegrilde Reuze-Gamba’s
    26,00
    3 Reuze-Gamba’s op de grill, geserveerd met look, olijfolie
  • Dalmatische visschotel (vanaf 2p)
    34,00 p/p
    Een mix van vis (aanbod van de dag), gamba’s, sardines en calamares, geserveerd met aardappelschijfjes en fris slaatje
  • Langoustines ‘Buzara’ (6st)
    26,00
    Gegrild lamskroontje vergezeld met zachte honing tijm saus, vergezeld met aardappelschijfjes en een fris slaatje
  • Gamba’s van de oude chef (6st)
    24,00
    Gamba’s gebakken in de pan geserveerd met een licht romige tomatensaus
Dessert
  • Dame Blanche
    8,00
    Deze Dame mocht niet ontbreken, overgoten met verse chocoladesaus en slagroom
  • Moelleux au chocolat
    9,50
    Moelleux geserveerd met een coulis van ananas en vanille-ijs
  • Kaasplankje
    10,00
    3 kazen uit Kroatië geserveerd met garnituur
  • Pannenkoeken
    Met confituur, ijs of chocoladesaus
© Copyright - Restaurant Zagreb | BTW: BE0435 889 393 | RestoFactory